Салат Лето - это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить зимой и наслаждаться летним настроением. Для приготовления салата нужно нарезать капусту, помидоры, огурцы, перец и морковь, добавить растительное масло, уксус, соль и сахар. Затем всю смесь нужно довести до кипения и варить 10 минут. Готовый салат нужно раскладывать по банкам и закатывать крышками. Благодаря щадящей тепловой обработке овощи остаются свежими и хрустящими.